Nel tempo, i vecchi ristoranti di Città del Messico, la cui età è di circa un secolo di esistenza, hanno visto ogni tipo di evento. Come è successo in passato a La Polar, locale di birria fondato 89 anni fa dove un uomo è morto dopo essere stato picchiato dai dipendenti con cui aveva litigato; o, al Café de Tacuba, dove un politico è stato assassinato diversi anni fa mentre mangiava un dolce.
Nel 1912 fu inaugurato uno stabilimento al civico 28 del via tacuba, di Dionisio Mollinedo in un palazzo del 17° secolo decorato con talaveras. prendo il nome della via e da poco più di 110 anni è conosciuta come Caffè Tacuba.
Il suo menu consisteva in pappa fruttata, dessert, pane e caffè, che in seguito si espanse alla sua specialità di Enchiladas svizzerelingua di manzo con vinaigrette o Vizcaína, toast, panuchos, cervella impanate, machitos, zampe di maiale, pozole, cecina e il classico vetrina del pane Attira gli sguardi dei passanti.
Molte leggende sono state raccontate su questo stabilimento. Come spiega il cronista Héctor de Mauleón nel libro Centro Storico: 200 posti essenziali, uno di questi è la presunta apparizione del fantasma di una suora che i camerieri affermano di vedere frequentemente; sempre nel 1922 ci fu il ricevimento nuziale di Diego Rivera e Guadalupe Marin, anche se in realtà si sono sposati a Guadalajara; oppure che lì Agustín Lara compose “Señora Tentación”, per la moglie di Mollinedo.
Al di là della voce popolare, quello che è successo a uno dei suoi tavoli è stato il omicidio di Manlio Fabio Altamirano Florescandidato a governatore di Veracruz.
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L’omicidio al Café de Tacuba
Negli anni ’30 il Café de Tacuba era uno dei locali preferiti dalle élite dell’epoca e il 25 giugno 1936 il politico Manlio Fabio Altamirano Flores lì trovò la sua “ultima cena”.
Altamirano nacque a Xalapa, Veracruz il 12 ottobre 1892, fu membro del Partito Rivoluzionario Nazionale (PNR), oggi Partito Rivoluzionario Istituzionale (PRI), era noto per essere anticlero e per idee radicali.
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Nel 1936, a quasi 44 anni, era un candidato per governatore di veracruz ed era sua abitudine pranzare tutti i giorni al Café Tacuba, allo stesso tavolo davanti alla prima porta del ristorante.
Quel 25 giugno andò al Café de Tacuba in compagnia della moglie Berta B. de Altamirano, avevano già finito di cenare e stavano mangiando il gelato.
All’improvviso un uomo è entrato, direttamente verso il suo tavolo, lo ha crivellato sulla sedia con diversi colpi di a Arma automatica calibro 38poi è fuggito per le strade circostanti con un’auto a noleggio.
Secondo Luis Bernal Tavares nel libro Vicente Lombardo Toledano e Miguel Alemanl’assassino era una persona sconosciuta le cui vere motivazioni non furono mai scoperte, anche se dopo tale evento le elezioni per il governatore furono interrotte.
Chi ha ucciso Manlio Fabio Altamirano?
Molto è stato ipotizzato chi era la mentenel corso degli anni membri conservatori del governo di Veracruz e persino sostenitori di Miguel Alemán Valdesche fu finalmente eletto governatore di Veracruz nel 1936.
Ci sono anche altre versioni: puntualizza Ricardo Pérez Montfort nel libro Lazzaro Cardenas. Un messicano del XX secolo quello Fu assassinato dagli scagnozzi di un cacicco della regione di Noalincovicino a Xalapa, chiamato Manuel Parra Mata, poiché la sua ascesa al potere rappresentava una minaccia per coloro che non erano ancora stati colpiti dalle distribuzioni agrarie di Lázaro Cárdenas.
La sua morte è stata attribuita all’organizzazione paramilitare La Mano Nera, un gruppo di sicari che hanno prestato i loro servizi a vari cacicchi e uomini d’affari di Veracruz. Secondo Pérez Montfort, questa organizzazione era stata formata con oppositori dell’agraria.
Altamirano fu sepolto nel Pantheon di Dolores a Città del Messico. Era vicino ad Álvaro Obregóninfatti, ha sostenuto la sua rielezione.
Curiosamente, Anche Obregón è stato assassinato in un ristoranteuno di San Ángel, a sud di Città del Messico, chiamato La lampadina, che oggi non esiste più e al suo posto c’è un parco con quel nome.
